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果酱杀菌锅 喷淋式杀菌锅 全自动

日期:2021-09-05 14:02

  果酱是一种既可以作为甜品的配料又可以在酸奶里当做点缀用的一种食材。在市面上常见的果酱有很多种,如苹果酱、蓝莓酱、草莓酱、菠萝果酱、香橙果酱等等。果酱杀菌锅的选择要看果酱的包装方式。袋装果酱可以用蒸汽式杀菌锅或者水浴式杀菌锅,玻璃瓶装的果酱就要选择喷淋杀菌锅了,因为玻璃瓶装在进行杀菌降温时不能直接接触凉水,否则很容易造成玻璃瓶的炸裂。有多种包装方式的果酱要选择多功能杀菌锅,同时有蒸汽式杀菌、水浴式杀菌和喷淋式杀菌三种杀菌方式。

  咸鸭蛋在我国有着悠久的历史,深受我们的喜爱。但是咸鸭蛋的腌制是一个非常费时间,并且还要担心腌制过程中会不会坏掉等等,所以我们经常会出去购买成品。传统的咸鸭蛋蒸煮,是在家用锅中煮一煮,鸭蛋出不出油,只能看研制的好不好。而选择果酱杀菌锅 喷淋式杀菌锅 全自动杀菌锅杀菌鸭蛋,可以实现蒸煮杀菌一体化,杀菌锅是利用高压高温杀菌,蒸煮杀菌鸭蛋后非常容易出油,让人很有食欲。

  2、用锅炉加热{可以选择电加热也可以选择导热油加热也可以选择天然气加热,这个根据你自己本身选择哪个方便就选择哪个),水出蒸汽,蒸汽比较均匀的上升对食品进行杀菌。蒸汽由下至上对食品杀菌。

  3、果酱杀菌锅 喷淋式杀菌锅 全自动杀菌锅加热后升至121°c,进行保温。每种食物的不同,从而保温时间也不同。

  切记蒸汽杀菌只适合规则物品的杀菌,否则由于温度不均匀导致杀菌不彻底,保质期从而会降低